Зимний чай незаменим, когда нас не балует погода на улице. Поскольку зимой аура не всегда благоприятна для прогулок на свежем воздухе, после возвращения домой с холода ароматный, горячий напиток станет отличным способом расслабиться, согреть душу и тело. Именно чай нам прописывают в первую очередь при простуде. Его можно приготовить разными способами, в зависимости от того, какие фрукты или специи имеются под рукой. Зимний чай в пяти ароматных вариантах, представляет ДОМОВЕЙ.
Не только согревающая роль зимних чаев важна
У данного напитка много преимуществ. Он не только улучшает настроение и согревает, но, прежде всего, это хороший повод присесть на минутку, заняться чем-то другим в цейтноте повседневных обязанностей, и расслабиться. Неспроста в некоторых культурах принята чайная церемония.
Самым универсальным ингредиентом такого напитка является черный чай, но вы также можете использовать чай со смесью сухофруктов. Чай завариваем из расчёта 1 пакетик чая (1 чайная ложка листового чая) на 1 стакан воды. Правильно подобранные добавки увеличат его пользу для здоровья.
Во время простуды зимний чай должен включать, среди прочих, имбирь, лимон, мед, сироп малины или бузины. Также богатые витаминами и минералами различные фрукты или ягоды: малину, шиповник, аронию, клюкву, грушу, яблоко, айву и так далее. Для более сильного эффекта вечером можно добавить спиртное, например, ром или домашнюю настойку. Многие из этих ингредиентов обладают бактерицидным и вирулицидным, согревающим и потогонным действием. В целом, стоит выбирать рецепт зимнего чая в соответствии с вашими текущими потребностями.
СОВЕТ от ДОМОВЕЙ: Подслащивая чай, помните, что мед не добавляется в кипящую воду, так как он потеряет свои ценные свойства. Вода должна быть слегка остывшей.
ДОМОВЕЙ рекомендует: С чем нельзя пить чай?
Зимний чай с апельсином и имбирем
- 2 пакетика черного чая
- 1 апельсин
- 2 палочки корицы
- 4 см имбиря
- 2 лавровых листа
- Сахар или мед для подслащивания (по желанию)
Способ приготовления: Апельсин вымыть и ошпарить, имбирь вымыть и очистить. Заварите черный чай вместе с корицей и лавровым листом в кувшине. Через несколько минут добавьте в сосуд разрезанные пополам дольки апельсина и имбирь. Подсластите сахаром или медом по своему вкусу. Разливаем по чашкам вместе со специями и апельсином.
ДОМОВЕЙ рекомендует: Домашний бальзам против простуды и гриппа
Зимний чай с розмарином
- 2 пакетика черного чая
- 6-8 замороженных ягод малины
- 2 ломтика лимона
- 1 палочка корицы
- 1 звездочка аниса
- 1 веточка розмарина
- Мед или сахар по вкусу
Способ приготовления: Заварите черный чай с корицей и анисом в кувшине. Когда чай немного остынет, добавьте разрезанные пополам ломтики лимона и веточку свежего розмарина. Подсластите чай медом или сахаром. Положите в ёмкость малину и дайте постоять 5 минут. Готовый зимний чай с розмарином разлейте по кружкам вместе со специями и малиной.
ДОМОВЕЙ рекомендует: Чем заменить утренний кофе?
Зимний чай с ромом
- 3 чайные ложки листового чая Эрл Грей
- 450 мл горячей воды
- 20 мл золотого рома
- мед
- лимон
Способ приготовления: Всыпьте листовой чай в заварочный отсек, залейте горячей водой и оставьте на 5 минут. Разлейте чай по чашкам и влейте в каждую примерно по 1 столовой ложке рома. Добавить по вкусу лимон и мед. Пейте горячим.
ДОМОВЕЙ рекомендует: Горячий шоколад – 5 чрезвычайно аппетитных рецептов
Зимний чай с кардамоном и ванилью
- 6 пакетиков черного чая или 6 чайных ложек листового чая
- 1,5 л кипятка
- 1/2 апельсина
- 1/2 лимона
- 5 тонких ломтиков имбиря
- 4 семечки кардамона
- 1/2 стручка ванили
- 1/2 чайной ложки корицы
- 3 звездочки аниса
- Мед или другой подсластитель
Способ приготовления: Положите чайные пакетики в кувшин и залейте кипятком. Когда чай станет крепким, выньте пакетики. Не следует передерживать, так как заварка может стать горькой. Ошпарьте апельсин и лимон и нарежьте дольками. Добавьте в заварочный чайник. Стручок ванили разрезать вдоль и очистить ножом от семян. Добавьте в кувшин вместе с измельченными семенами кардамона, корицей, звездчатым анисом и свежим нарезанным имбирем. Подсластить медом и перемешать, отставить на несколько минут, чтобы чай вобрал в себя весь букет вкусов. Разлить по чашкам.
ДОМОВЕЙ рекомендует: Чай с шариками – раскрываем секреты необычного напитка
Фруктовый зимний чай
- 2 пакетика черного чая
- малиновый сироп
- любимые фрукты: например, яблоко, груша, айва, замороженная малина
- долька апельсина, грейпфрута или лимона
- несколько гвоздик
Способ приготовления: Заварите чай в кувшине. В большие стаканы на дно добавьте свои любимые фрукты, вымытые и нарезанные. Залить горячим настоем, подсластить густым малиновым сиропом по вкусу и добавить немного гвоздики. Фруктовый чай не нужно подслащивать, так как малиновый сироп достаточно сладкий.
Приятного чаепития!
ДОМОВЕЙ рекомендует: Зимний чай – вкусный способ согрева
Размещение материалов сайта допускается только при наличии активной гиперссылки http://domovei.com/
Сообщение Зимний чай в пяти ароматных вариантах появились сначала на Домовей.