Жульен или жюльен представляет собой горячую закуску, которую подают в небольшом горшочке – кокотнице, в ней собственно это блюдо и готовится. Изначально
Жульен или жюльен представляет собой горячую закуску, которую подают в небольшом горшочке – кокотнице, в ней собственно это блюдо и готовится. Изначально