Фото: do100.ru
Жареные окорочка – это просто, недорого и очень вкусно! Приготовьте жареные окорочка по этому рецепту на обед или ужин.
Приготовленные по этому рецепту куриные окорочка в сметанно-томатном соусе получаются очень вкусными с сочной и нежной корочкой. Они очень просто и быстро готовятся, а продукты для этого блюда, как правило, всегда есть в холодильнике у любой хозяйки.
Рецепт жареных окорочков куриных
Фото: povarenok.ru
2 окорочка куриных
3 ст.л. сметаны
1 ст.л. кетчупа
масло растительное для жарки
соль
Как приготовить жареные окорочка куриные:
Окорочка промыть и обсушить бумажными полотенцами, натереть солью, в сковороде разогреть масло, выложить окорочка и обжарить до румяной корочки по 5мин с каждой стороны на сильном огне.
Перемешать сметану с кетчупом, смазать окорочка с одной стороны, перевернуть и смазать с другой, убавить огонь, накрыть крышкой, жарить окорочка 20мин, перевернуть и жарить еще 15мин с другой стороны.
Готовые жареные окорочка подавать горячими с любым гарниром по вкусу.
Приятного аппетита!
Вместо сметаны для этого блюда можно использовать майонез.
Друзья, поделитесь в комментариях своими самыми любимыми рецептами приготовления жареных окорочков. Как пожарить куриные окорочка вкуснее всего, как считаете именно вы?