Запеканка с сухофруктамиСостав:Яйца — 2 шт.Творог — 500 гр.Ванилин — 1 п.Разрыхлитель — 1 п.Сухофрукты — по вкусуМанная крупа — 3 ст.л.Сливочное масло — 20 гр.Сахар — 100 гр.Приготовление:Духовку разогреть до 180 градусов.Яйца взбить миксером, добавить сахар, ванилин, разрыхлитель, манную крупу, и еще раз взбить.Творог протереть через сито и добавить к яичной смеси. Хорошо перемешать.Всыпать сухофрукты и еще раз размешать.Форму для выпечки смазать сливочным маслом и слегка посыпать манной крупой и выложить творожную массу, разровнять.Отправить в разогретую духовку и выпекать до румяной корочки. Готовность проверить зубочисткой, если сухая, то запеканка готова.Приятного аппетита!
