Полезный завтрак. Нежная, вкусная и полезная запеканка.
- После приготовления вы получите 2 порции
- Время приготовления:35 минут
Ингредиенты
- кабачки, 1 штук
- зелень, ¼ пуч.
- яйцо, 1 штук
- куриная грудка, 75 грамм
- сыр, 2 ст. л.
- пшеничная мука, 1 ст. л.
- овсяные хлопья, 2 ст. л.
- сахар, по вкусу
- соль, по вкусу
- йогурт, 100 грамм
Способ приготовления
Готовим всё для запеканки. Яйцо разбиваем в чашку, подсаливаем его, я ещё кладу сахар и перемешиваем. Кабачок натираем на тёрке, зелень и курицу мелко режем.
Выкладываем в чашку, добавляем муку и овсянку.
Перемешиваем, пробуем на соль и сахар. Форму выстилаем пекарской бумагой и выкладываем содержимое чашки в форму.
Ставим в духовку на 15 минут при т-180С. Тем временем готовим сыр. Натираем его на тёрке средней. Кто любит сыр, то можно его взять и побольше) Через 15 минут вынимаем форму из духовки.
Посыпаем сыром и опять ставим в духовку на 10 минут при т-180С. Просто нужно смотреть- у всех свои духовки и пекут по-разному. Я такие запеканки делаю в эл. духовом шкафчике.
Запеканка готова! Будем завтракать)
Люблю с утречка вкусненького и конечно полезного съесть. Сегодня приготовила вот такую запеканку. Отпуск! Можно на приготовления завтрака и побольше время затратить! За то, сколько пользы: совершенно без масла, с грубыми овсяными хлопьями, с овощами и йогуртом. Душевно и вкусно. Я люблю даже овощные запеканки немного сладковатые и поэтому кладу сахар по вкусу, вы можете его упустить.
С Добрым УТРОМ)))