Один из рецептов запекания баклажана,предварительно разрезанного веером и фаршированного разными разностями
- После приготовления вы получите 3 порции
- Время приготовления:55 минут
Ингредиенты
- баклажаны, 2 штук
- помидор, 2 штук
- чеснок, 1 дол.
- зеленушки, 1 пуч.
- сыр, 100 грамм
Способ приготовления
И опять БаКлАжАнЫ!!!
Режем баклажаны,как на фото,вдоль не до конца на несколько лепестков,солим,перчим между лепестками, туда же вкладываем порезанную зелень, помидоры,чеснок. Перекладываем в противень,расправляем. Я скрепил зубочистками.
Ставим в разогретую духовку на 25 минут примерно.
Потом посыпаем тёртым сыром и зеленью и запекаем дальше минут 15.
Даём чуток остыть,дойти блюду и наслаждаемся...Уммм...!!
Фаршировать можно не только помидорами,а и ......Включайте фантазию!