Отличная закуска для любителей морепродуктов!
Ингредиенты
- мидии, по вкусу
- сыр, по вкусу
- петрушка, по вкусу
- майонез, по вкусу
- соус терияки, по вкусу
- соль, по вкусу
- перец, по вкусу
Способ приготовления
- Все ингредиенты берем по вкусу и по количеству мидий.
- Мидии разморозить и помыть.
- Отделить мидии от раковин, ложкой аккуратно удалить "ногу", вернуть мидии в раковины.
- Сыр натереть на мелкой терке.
- Мелко порезать петрушку.
- Смешать сыр, петрушку, добавить соус терияки и соль/перец по вкусу.
- "Шапочкой" положить начинку поверх мидий.
- Выложить мидии на решетку или противень.
- Разогреть духовку до максимальной температуры.
- В зависимости от температуры духовки выпекать мидии 5-15 минут (до образования аппетитной сырной корочки),
если есть режим гриля, используйте его.Подавать теплыми.
Приятного аппетита!