Запеченные грибы в лимоне и тимьянеСостав:Лимон — 1 шт.Тимьян свежий — 1 ст.л.Масло оливковое — 3 ст.л.Грибы — 500 гр.Тертый сыр — 4 ст.л.Соль и молотый перец — по вкусуПриготовление:Духовку разогреть до 200 градусов.Натереть цедру лимона, сок отставить в сторону.Смешать цедру с тимьяном, оливковым маслом.Грибы вымыть, мелко порубить, выложить их одним слоем в блюдо для запекания.Сбрызнуть половиной приготовленной смеси, посолить и поперчить.Отправить на 10 минут в духовку.Посыпать грибы тертым сыром и вернуть в духовку еще на 5 минут до румяной сырной корочки.Сбрызнуть оставшейся смесью и лимонным соком.Приятного аппетита!
