Фото: plufit.ru
Как считают многие любители вкусно покушать, куриное мясо и цитрусовые – отличное сочетание. В этом рецепте мы расскажем о приготовлении курицы с лаймом, которая прекрасно справится с ролью главного горячего блюда на любом празднике.
Часто на праздники, особенно новогодние, хозяюшки готовят курицу с апельсинами или мандаринами, а почему бы не приготовить ее с лаймом? С этим цитрусовым куриное мясо тоже сочетается прекрасно, приобретает еще более пикантные нотки благодаря неповторимому аромату лайма.
По этому рецепту вы сможете приготовить великолепное горячее – куриные бедрышки с лаймом, которые понравятся вашим гостям, особенно любителям пикантных блюд!
Рецепт запеченной курицы с лаймом
Ингредиенты (на 6 порций):
6 куриных бедрышек
1 лайм
½ луковицы
¼ чашки оливкового масла
1ст.л. красного соуса острого по вкусу
зелень
лайм
перец, соль
Способ приготовления:
Как приготовить запеченную курицу с лаймом. Куриные бедрышки промыть, обсушить, натереть перцем и солью. Перемешать для маринада сок, отжатый из лайма, оливковое масло, полукольцами нарезанный лук и острый соус, выложить в этот маринад курицу, перемешать, убрать для маринования на 1ч или больше в холодильник. Духовку нагреть до 200 градусов, курицу переложить из емкости для маринования в форму для запекания, полить маринадом, в котором она выдерживалась, запечь в течение 30-40мин до готовности. Перед подачей оформить запеченную курицу лаймом и зеленью, приятного аппетита!
Приготовив запеченную курицу с лаймом на горячее для новогоднего или любого другого застолья, вы не прогадаете – блюдо получается вкусным, ароматным и очень аппетитным!