Закусочный торт из кабачков. Подходит для любого стола. Готовится он очень просто, получается Вкусный, нежный, красивый и очень питательный.
Ингредиенты
- кабачки, 900 грамм
- яйцо, 4 штук
- мука, 140 грамм
- соль, ½ ч. л.
- крабовые палочки, 100 грамм
- укроп, 1 пуч.
- майонез, 200 грамм
- плавленый сыр, 2 штук
- чеснок, 3 зубч.
Способ приготовления
- Кабачок натрем на крупной терке. Добавим яйца, муку, соль замесим тесто.
Пожарим 3 блина.
Первая начинка готова. Смешаем порезанные крабовые палочки, отварные яйца, укроп, майонез.
Вторая начинка готова. Смешаем тертый сырок, чеснок, укроп, майонез.
Собираем торт. На тарелку кладем кабачковый блин, укладываем первую начинку с крабовыми палочками. Укладываем второй блин, укладываем вторую начинку из сыра с чесноком, накрываем третьим блином. Верх смазываем майонезом. У меня майонез домашнего приготовления.
Украшаем торт по своему усмотрению. Дадим тортику пропитаться 1- 2 часа и можно подавать к столу. Как я готовлю этот вкусный тортик смотрите в моем коротеньком видео ниже.
Приятного аппетита!