Фото: livinternet.ruПомидоры, сыр, ветчина, яйца, чеснок и майонез – отличное вкусовое сочетание продуктов! Чтобы приготовить такую закуску много времени не нужно – все делается за считанные минуты.
Выглядят помидорчики в тулупе очень эффектно. Их лучше подавать на отдельной тарелке, украсив вокруг зеленью, маслинами, кружками лимона и другими подходящими продуктами.
- После приготовления вы получите 10 порций
- Время приготовления:20 минут
Ингредиенты
- черри, 10-12 помидорок
- сыр, 50 г
- ветчина, 8 кусочков
- яйцо, 2 шт.
- зеленый лук, 1 пучок
- чеснок, 1 зубчик
- майонез, 2 ст.л.
Как приготовить закуску «Помидор в тулупе»:
Фото: recepty.posudy.net
Сваренные вкрутую яйца очистить, потереть на мелкой терке.Так же потереть сыр, перемешать с яйцами, добавить майонез с чесноком, перемешать.
Нарезанную тонкими кружками ветчину выложить на стол, разрезать каждый кружок напополам.
Подвернуть края каждой половинки кружка так, чтобы получился полурулетик, завязать его пером зеленого лука, нафаршировать приготовленной начинкой, поставить полурулетики на плоскую тарелку вертикально, сверху на каждый положить помидорку черри, слегка вдавив ее в начинку.
Украсить рулетики зеленью и подать к столу.
Удачного приготовления!
Начинку можно приготовить для рулетиков немного по-другому, используя только сыр, майонез и чеснок – классическое сочетание продуктов. Чтобы перышки лука лучше держали форму, на несколько секунд опустите их в кипяток.
Друзья, а вы любите готовить рулетики из ветчины на праздничный стол? Как вы их делаете? Поделитесь своими интересными идеями в комментариях!