Фото: povar.ruЗакуска «Петушки» с икрой – одно из самых красочных новогодних блюд. Оригинальные вафельные петушки фантастически вкусные. Но не готовьте их заранее, так как икра при заветривании теряет вкусовые качества и аппетитный внешний вид, а вафельные коржи могут раскиснуть.
Но вам все равно потребуется мало времени на приготовление закуски «Петушки» с икрой, так что не страшно, если такую закуску вы сделаете в числе последних. Кстати, если у вас нет формочек для печенья в виде петушков, ничего страшного. Придайте этому блюду другие очертания, хотя бы порежьте ромбами или квадратами. Все равно получится красиво и празднично!
- После приготовления вы получите 2 порции
Ингредиенты
- плавленый сыр, 100 г
- вафли, 3 коржа
- яйцо, 2 шт.
- красная икра, 2 ст. л.
- майонез, 2 ст. л.
- чеснок, 1 зубчик
Как приготовить закуску «Петушки» с икрой
Фото: povar.ru
С помощью формы для печенья вырезаем из коржей заготовки – 6 «петушков».Натираем на терке вареные яйца и плавленый сырок. Перемешиваем их с раздавленным чесноком и майонезом.
Смазываем коржи начинкой, выкладывая друг на друга, а верхушку украшаем красной икрой.
Вот и вся задача! Приятного аппетита!