Фото: lady.mail.ru
Эта замечательная закуска станет прекрасным украшением праздничного стола, а готовится она очень и очень быстро.
Сыр сулугуни сегодня легко купить практически в любом супермаркете. По аналогии с жульеном из этого сыра можно приготовить прекрасную закуску, которая достойно украсит любое застолье. А еще такую закуску можно быстро приготовить на завтрак 8 марта в качестве сюрприза для представительниц прекрасного пола. Это совсем не трудно!
Рецепт закуски из томатов и сулугуни в кокотницах
Фото: фермер.укр
по 200 г сыра сулугуни и помидоров в собственном соку
3 яйца
50 г сливочного масла
молотый красный перец
соль
Общее время приготовления:
Как приготовить закуску из сулугуни в кокотницах:
Кокотницы смазать сливочным маслом, выложить мелко нарезанный сыр сулугуни.
Размять ложкой консервированные томаты и выложить их на сыр.
Сверху выложить по небольшому кусочку сливочного масла и поставить кокотницы в нагретую до 180 градусов духовку на 15мин.
Яйца взбить с солью и перцем, достать кокотницы, влить яичную массу и отправить их обратно в духовку на 5мин.
Подавать закуску из сулугуни и томатов в кокотницах к столу горячей.
Приятного аппетита!
Друзья, поделитесь с нами в комментариях своими рецептами закусок, которые вы предпочитаете готовить в кокотницах. Расскажите о самых вкусных вариантах такой закуски на ваш взгляд.