В сезон кабачков — почти каждое блюдо включает этот вкусный и полезный овощ. Я люблю легкие и вкусные блюда, поэтому сегодня я приготовила такую простую закуску из кабачков, помидор и лука со своего огорода. Кстати, можно попробовать сделать такую закуску и с фаршем или с грибами, думаю, получится очень вкусно, а пока овощная закуска из кабачков! Пальчики оближешь!
- После приготовления вы получите 4 порции
- Время приготовления:30 минут
Ингредиенты
- кабачки, 1 штук
- помидор, 2 штук
- луковица, 1 штук
- сыр, 50 грамм
- соль, по вкусу
- перец, по вкусу
Способ приготовления
Шаг 1. Для приготовления очень простой закуски из кабачков нам понадобится: один свежий небольшой кабачок, 2 помидора, 2головки репчатого лука, 50 г. твёрдого сыра, соль и перец.
Шаг 2. Нарежем все ингредиенты кружочками: кабачки, помидор и лук.
Шаг 3. На противень положим пергаментную бумагу и разложим кабачки, а сверху лук.
Шаг 4. Сверху посолим, поперчим и положим кружочки помидора. Сверху натрем сыр на мелкой терке.
Шаг 5. Запекаем в заранее разогретой духовке до 180 градусов. В течение 20 минут. Вот и всё, моя очень вкусная закуска готова)) Приятного аппетита!