Фото: master-banketov.ruСварив вкрутую и вынув желток, яйцо можно использовать для фаршировки самыми разнообразными продуктами. Мы предлагаем очень простой вариант начинки для яиц из зелени и майонеза с горчицей с опциональным использованием маринованных корнишонов. Приготовление простое и очень быстрое. А украсить закуску можно любыми продуктами, начиная от огурчиков, продолжая красной икрой и заканчивая кусочками сельди.
- После приготовления вы получите 4 порции
- Время приготовления:20 минут
Ингредиенты
- яйцо, 5 шт.
- корнишоны, 4 шт.
- укроп
- зелень петрушки
- майонез, 1 ст.л.
- горчица, 1 ч.л.
- салат, (листовой)
- перец
- соль
Как приготовить закуску для Деда Мороза:
Фото: worldis.me
Сваренные вкрутую яйца остудить и очистить, вдоль пополам разрезать, вынуть желтки.Перемешать в миске продукты для начинки: желтки, размятые вилкой, мелко рубленую зелень, горчицу и майонез.
Начинить яйца приготовленной массой, украсить зеленью и кусочками маринованных корнишонов или другими продуктами.
Выложить закуску для Деда Мороза на застеленное листьями салата плоское блюдо, подать к столу.
Приятного аппетита и счастливого Нового года!
Для оформления закуски как на фото, отварив яйца, остудите, очистите и срежьте верхнюю треть. Желток следует вынуть, перемешать с ингредиентами для начинки (майонезом, зеленью и горчицей), начинить яйца приготовленной массой и оформить с помощью веточек и листиков зелени.
Друзья, а какие вы делаете закуски из яиц для новогоднего стола? Поделитесь в комментариях своими интересными проверенными рецептами!