Хочется легкого и вкусного ужина? На помощь приходят овощи и безглютеновая паста – полезно и не перегружаем организм! Макароны с баклажанами, томатами, кабачками считаются диетическим блюдом.
В России макароны – традиционный гарнир, в то время как на юге Европы их смело сочетают с овощами! Пробуем!
Нам понадобится:
Смешиваем перцы, помидоры и масло. Запекаем в духовке (180 С), пока овощи не потемнеют (~20 минут). Добавляем цуккини, перемешиваем и готовим еще 10 минут.
Отвариваем макароны, согласно инструкции на упаковке. Оставляем 50 мл воды, в которых они варились. Когда овощи приготовятся, солим и перчим по вкусу. Смешиваем с макаронами и водой.
Выкладываем на тарелку, посыпаем петрушкой и тофу.
Вкусная и разноцветная паста – вот и ужин для всей семьи! Приятного аппетита!
Продукты без глютена 3 PAULY – это удовольствие с первого взгляда!