Вкусная закуска с пикантным крабово — фасолевым кремом. Предлагаю приготовить эту не сложную закуску вместе со мной.
Ингредиенты
- крабовые палочки, 5 шт.
- фасоль, 2 ст. ложки
- яйцо, 4 шт.
- соль, по вкусу
- душистый перец, по вкусу
- чеснок, 1 зуб.
- майонез, 1 ст. ложка
- морковь, 1 шт.
- зеленый лук, 1 пуч.
- салат, 3 шт.
Способ приготовления
При приготовлении закуски использовалась консервированная белая фасоль, 1 маленькая морковь, несколько перьев зеленого лука и листья салата для украшения закуски
Яйца отварить, разрезать каждое яйцо на две части, вынуть желток
В блендер добавить порезанные крабовые палочки т/м "Vici", яичные желтки, соль и черный молотый перец добавить по вкусу. Чеснок (1 зуб.) пропустить через чесночный пресс, добавить в блендер. Пробить блендером все составляющие ингредиенты до кремообразной массы
У вас должен получиться вот такой нежный крем
Приготовленным кремом начинить половинки яиц. Не большую морковь отварить, выемкой для декоративного оформления блюд вырезать цветы и украсить закуску. Готовую закуску выложить на блюдо, оформленное листьями салата. Композицию посыпать зеленым луком.Приятного аппетита!