Очень вкусную закуску предложил мне Умный Краб на праздник. От себя добавила чеснок, огурец и укроп с зелёным луком. Всё остальное по рецепту. Яиц на Пасху наварила много, закуску сделала быстро. Отличный рецепт!
- После приготовления вы получите 4 порции
- Время приготовления:30 минут
Ингредиенты
- яйцо, 4 штук
- крабовые палочки, 5 штук
- майонез, 3 ст. л.
- чеснок, 1 штук
- черный перец, 1/8 ч. л.
- соль, ¼ ч. л.
- огурцы, 1 штук
- зелень, 1 ст. л.
- салат, 6 штук
Способ приготовления
Яйца у меня были сваренные заранее и время готовки у меня сократилось. Яйца режем поперёк и аккуратно вынимаем желтки, выкладываем их в блендер. Палочки крабовые режем произвольно. Я не резала, я взяла для этой закуски мясо крабовое. Выложила ½ пачки к желткам. Добавляем майонез, соль и перец-по вкусу и порезанный чеснок. Майонеза много не кладите, чтобы не было жидко.
Салатные листья выкладываем на блюдо, на листья-дольки белков. Для устойчивости я срезала немного белки.
Можно заполнить углубления в белках ложкой, я использовала шприц кондитерский.
Украшаем по вкусу. Я порезала зелень и присыпала яйца, добавила огурец. Это очень вкусно, свежо и нежно. Попробуйте)