Предлагаю вам один из множества вариантов приготовления яичницы. Это отличный и быстрый завтрак для тех, кому нужно быстро и сытно накормить свою семью. Делается все очень просто.
Ингредиенты
- булочка, 6 штук
- яйцо, 6 штук
- колбаса, 6 кусочк.
- томатный соус, 6 ч. л.
- сыр, 6 ст.л.
- соль, по вкусу
- душистый перец, по вкусу
Способ приготовления
У меня ингредиенты рассчитаны на 6 булочек, но строго придерживаться рецепта не обязательно. Можно делать как говорится "на глаз". Итак, у маленьких булочек срезать верхушки — шапочки.
Чайной ложкой выбрать мякиш. Он нам не нужен.
Томатным соусом или кетчупом смазать булочки внутри.
В каждую булочку заложите по ломтику тонко нарезанной колбасы (или ветчины).
В каждую булочку вбейте по яйцу. Яйца берите мелкие. Сверху яйца можно немного посолить и поперчить.
Сыр твердых сортов натрите на мелкой терке и посыпьте булочки сверху. Как вариант можно посыпать только края булочки, тогда по готовности у булочек будет видно запеченный желток. Булочки уложите в форму для выпекания и поместите в горячую духовку минут на 15-20 при темп. 200*.
Как только верх зарумянится, булочки готовы. Приятного аппетита!