Фото: receptypovara.ru
Эта заготовка из яблок получается универсальной – это и просто яблоки, и компот, и десерт. Приготовив яблоки на зиму в коричном сиропе, вы сможете использовать их для самых разных целей.
Заготовив по этому рецепту яблоки на зиму, их можно использовать в качестве начинки для пирогов и пирожков, а также для разных десертов. Также, можно делать на основе этой заготовки компоты и другие напитки.
Рецепт яблок на зиму в коричном сиропе
Фото: receptypovara.ru
600 г яблок
500 мл воды
1 палочка корицы
6 ст.л. сахара
½ ч.л. лимонной кислоты
Как заготовить яблоки на зиму в сиропе с корицей:
Яблоки промыть, разрезать пополам, вырезать семена и плодоножку, разрезать на толстые дольки.
В кастрюлю влить воду, всыпать сахар, сварить сироп.
Выложить в стерилизованную банку кусочек палочки корицы, до верха наполнить банку яблоками.
Посыпать яблоки в банке лимонной кислотой.
Влить в банки кипящий сироп, накрыть их крышками и поставить стерилизоваться в кастрюлю с кипящей водой на 5-7мин.
Укупорить банки стерильными крышками, вверх дном перевернуть и таким образом дать им полностью остыть.
Удачных заготовок!