Яблочный пирог со штрайзелем! Для того чтобы испечь такой пирог не потребуется много усилий и времени,и вскоре можно наслаждаться замечательным десертом за чашкой кофе!Такой домашней выпечкой можно порадовать буквально каждого, подавать можно просто или с кремом из сливок или шариком мороженого! Вкусен как в тёплом так и холодном виде.
Ингредиенты
- Штрайзель
- 50 гр. сахар, 100 гр. мука,60 гр. масло сл., 1 ч.л. корица,125 гр. грецкий орех
- Начинка
- 3-5 яблок 30 гр. сахара
- Тесто
- 225 гр. масла сливочного (маргарина)
- 300 гр. сахара
- 450 гр. сметаны
- 1 ст.л. разрыхлителя
- 2 ч.л. соды
- 1 пакетик 10 гр. ванильного сахара ( или 2 ч.л. жидкой ванильной эссенции)
- 4 яйца
- 375 гр. муки
Способ приготовления
- Пошаговый подробный видеорецепт внизу.
Приготовить штрайзель порубив орехи и смешав с сахаром, мукой,корицей,маслом.
Яблоки очистить порезать и присыпать сахаром.
Для теста взбить масло с сахаром,добавить сметану, ванильный сахар, разрыхлитель, соду и ещё раз взбить.
Ввести яйца и муку.
Вылить тесто в форму 35*24 см, разложить яблоки и посыпать шрайзелем.
Выпекать 45-50 минут при 180С.
Всем вкусных пирогов!