Давайте себя и своих родных побалуем и приготовим на ужин вкуснейший десерт из яблок и творога. Это очень вкусная сладкая закуска, которая готовится в духовом шкафу. Яблочки становятся румяные, творог пропитывается яблочным соком, а аромат разносится по всей квартире, от которого удержаться просто невозможно. Да к тому же мы яблочки будем фаршировать не только творогом, а еще и персиком, что придаст дополнительный вкус, сладость, аромат и пикантность блюду.
Некоторые считают, что яблоки лучше запекать зеленых сортов, так как они придают некую кислинку, но на мой взгляд разницы между их сортами нет. Я пробовала запекать разные яблоки и вкус всегда был потрясающим.
Ингредиенты:
- Яблоки – 4 шт.
- Персики – 1 шт.
- Творог – 200 грамм
- Сахарная пудра по вкусу
Способ приготовления:
Яблоки помойте и с каждого срежьте верхушку с ножкой. Таким образом, яблоки будут более устойчивые.
С каждого яблока вырежьте сердцевину, таким образом, чтоб у вас получилась углубление, которое потом будем фаршировать.
Персик помойте, удалите косточку, а мякоть порежьте маленькими кусочками.
Творог положите в тарелку, помните его викой и добавьте порезанный персик.
Приправьте сахаром и перемешайте.
Нафаршируйте каждое яблоко творожной начинкой, уложите в форму для выпекания и отправьте в духовой шкаф на 20 минут при 180 градусов.
Автор рецепта и фото: специально для ovkuse.ru