45 г муки
15 г сливочного масла
1-2 крупных яблока
1 яйцо
2 ст.л. сахара
1 ч.л. соды
подсолнечное масло – для жарки
1. Для начала подготовим все ингредиенты.
2. Натрём яблоко на крупной тёрке.
3. К яблоку добавим сахар, яйцо и растопленное сливочное масло.
4. Затем добавляем просеянную муку с содой.
5. Всё хорошенько перемешиваем до однородности.
6. Далее, на предварительно разогретую сковороду, смазанную подсолнечным маслом, выкладываем столовой ложкой тесто и формируем оладьи.
7. Жарим оладьи с каждой стороны по 3 минуты, до коричневого – золотистого оттенка.
8.Яблочные оладьи готовы, подаём их на стол.
Приятного аппетита!