Мы попали в Страну Чудес! Снегопад в мае, зелёная гречка с утра и завтрак, который готовится вечером. Рецепт у белого кролика – бежим за ним:)
Ингредиенты
На 4 порции
- 1 стакан (240 мл) зелёной гречки+вода для замачивания
- 1 стакан (240 мл) грецких орехов+вода для замачивания
- 2 зелёных яблока без кожуры
- сок одного апельсина
- ½ ч.л. кардамона
- 1 ч.л. экстракта ванили (готовим сами: измельчаем ½ стручка ванили с апельсиновым соком)
Делаем кашу ещё вкуснее! Добавляем ягоды, гранат, какао-бобы, кокосовую стружку, ореховую пасту и всё самое любимое!
Приготовление
1. Замачиваем в двух мисках орехи и гречку – минимум час, а лучше всю ночь. Сливаем воду и осушаем.
2. Это жжжж неспроста: кладём все ингредиенты в блендер и превращаем их в гладкую однородную массу.
3. Каша готова – добавим ей вкусовых оттенков из любимых ингредиентов.
Едим с друзьями или растягиваем удовольствие: каша 3-4 дня хранится в холодильнике
Источник рецепта и фото: по ссылке
Рецепт перевела и опубликовала: Полина Хорошилова