Наверное, нет такого человека, который не любил бы помидорчики. И, наверное, нет такого участка, на котором не выращивали бы этот необыкновенно вкусный овощ.
Некоторые ранние сорта помидоров растут у нас уже несколько лет; мы собираем семена и выращиваем рассаду. Но сегодня есть множество новых шикарных сортов. Правда, многие из них являются гибридами, а значит — и семян мы с них не берем. Всегда хочется вырастить новинку, и когда приходят каталоги, глаза разбегаются от количества и разнообразия сортов, ведь каждый из них по-своему хорош. Полученные по каталогу семена в начале марта, по одному семечку, высеваем в самодельные стаканчики, которые ставим в коробки. Такие стаканчики стоят плотно, а в коробках растения очень удобно периодически поворачивать к свету, чтобы они не были однобокими.
Среди всего разнообразия сортов — ранних, средних и поздних — многие годы нашим любимым сортом остается среднепоздний, холодостойкий сорт Де-Барао; его плоды зреют до самых заморозков. Снимаем их и зелеными, кладем на дозревание — и в ноябре мы еще с помидорами. Плоды этого сорта — красивые сливки. Раньше у нас они были красного и желтого цвета, а последние три года уже выращиваем и прекрасный сорт Де-Барао Царский, плоды которого покрупнее, розово-малинового цвета, с маленьким носиком. В каталоге мы встречали этот сорт и черного цвета, и полосатый.
Выращенную в парничке рассаду в середине мая высаживаем в открытый грунт грядками в три ряда. Расстояние между рядами — 80, между кустами в ряду — 60 см. Такие грядки с помидорами чередуем грядками с луком и морковью. Лук выбирается раньше, и по свободной грядке удобно ходить, собирая урожай помидоров.
Выращивание Де-Барао несложно, этот сорт устойчив к различным заболеваниям, а высаженные в три ряда растения хорошо проветриваются и в то же время немного притеняют друг друга от палящего солнца. Когда рассада приживается, ставим колья-опоры и по мере подрастания растения подвязываем его. Каждый куст формируем в 2-3 стебля, оставляя самые мощные; все остальные пасынки периодически выламываем, если перерастут, срезаем острым ножом, оставляя небольшой пенечек.
Высота растений — до 3 м, но на высоте до 2 м верхушки прищипываем: плоды, которые завязались бы выше, просто не успели бы вызреть.
Ждем дождика, чтобы растения окучить влажной землей и замульчировать. В качестве мульчи в основном используем сосновые иголки. Мульча отлично тормозит рост сорняков, сохраняет влагу в грунте и защищает его от перегрева на солнцепеке.
Во время вегетации помидоров обязательно необходимо трижды проводить некорневые подкормки комплексным удобрением. Для этого готовим настои трав с коровяком и пеплом. Если почва слабоплодородная, песчаная, без подкормок не обойтись.
Благодаря таким стараниям кусты помидоров растут крепкими, устойчивыми к болезням, на одной грозди формируется в среднем 7 плодов, прошел ряд — и ведерко полное! Этот сорт всегда радует урожаем, к тому же он не только вкусный в свежем виде, но еще и очень подходит для консервации: его плоды с толстой кожурой сохраняют свою форму в рассоле и не лопаются.
