Вкусный завтрак для всей семьи.
- После приготовления вы получите 3 порции
- Время приготовления:15 минут
Ингредиенты
- яйцо, 4 штук
- сосиски, 3 штук
- сыр, 50 грамм
- сливочное масло, 30 грамм
- соль, по вкусу
- черный перец, по вкусу
Способ приготовления
- На сливочном масле обжарить сосиски, нарезанные кружочками.
У яиц отделить белки от желтков. Взбить по отдельности: белки в пышную белую пену, а желтки слегка взбить и сразу посолить, поперчить. Всё соединить.
Выложить яичную массу на разогретую сковороду и прикрыть крышкой на 1 минуту. На омлет выложить сосиски и посыпать натертым сыром, закрыть крышкой, готовить еще около 3-4 минут.