Очень вкусные домашние пирожки с картофелем и укропом.
- После приготовления вы получите 8 порций
- Время приготовления:110 минут
Ингредиенты
- Вода 0.5л.
- Дрожжи 50гр.
- Сахар 1ст.л
- Соль 1ч.л
- Масло подсолнечное 6 ст.л (плюс для жарки)
- Мука 4 стакана
- Картофель 700 гр.(Начинка)
- Укроп 1 пучок(Начинка)
- Чеснок 3 зубчика(Начинка)
- Соль, перец по вкусу.(Начинка)
Способ приготовления
- Воду вскипятить, выстудить до 40 градусов, добавить дрожжи, сахар, соль и 1 стакан муки. Оставить, чтоб подошло.
Потом добавить масло подсолнечное и муку, замесить мягкое тесто. Оставить подходить на 30 мин.
Жарить на среднем огне.
Смачного!