Сегодня мы приготовим вкуснейшие творожные кексы, которые понравятся всем любителям домашней выпечки. Готовятся быстро, получаются очень вкусными, мягкими и ароматными.
- После приготовления вы получите 6 порций
- Время приготовления:30 минут
Ингредиенты
- творог, 200 грамм
- сливочное масло, 150 грамм
- яйцо, 3 штук
- сахар, 200 грамм
- ваниль, 1,5 грамм
- мука, 200 грамм
- изюм, ½ стак.
- разрыхлитель, 10 грамм
Способ приготовления
Подготовьте ингредиенты.
Яйца смешайте с сахаром и ванилином, и слегка взбейте венчиком.
Добавьте творог (без крупинок). Хорошо разотрите.
Добавьте растопленное сливочное масло.
И всыпьте просеянную муку с разрыхлителем. Перемешайте.
В тесто добавьте промытый заранее изюм.
Тесто разложите по порционным формочкам. Удобно пользоваться бумажными капсулами. Сверху по желанию можно присыпать коричневым сахаром или ванильной карамелью. Тогда у вас получится хрустящая коричневая верхушка.
Выпекайте кексы в горячей духовке при темп. 180* в течение 25 минут. Ориентируйтесь на свою духовку. Приятного чаепития!