Идею рецепта взяла у Сергея-Cllopez с нашего форума multivarka.ru. Готовила в индукционной мультиварке. Но и в сковороде тоже получится. Готовится всё просто и быстро. Получается вкусно!
мст — это мультистакан (стаканчик от мультиварки объёмом 180 мл). Если такого нет, то используйте обычный стакан 200 мл.
Скачать рецепты (этот + 4 блюда из картофеля) на смартфон: https://cloud.mail.ru/public/CsN8/8iQAvJPpo
- После приготовления вы получите 3 порции
- Время приготовления:20 минут
Ингредиенты
- 1 маленькая луковица
- 1 крупная картофелина
- 2 мст вермишели
- 2 мст воды
- 0,5 ч. л. соли
- спред или сливочное масло
- зелень петрушки — для украшения
Способ приготовления
В чашу мультиварки (сковороды) положить кусочки спреда или сливочного масла.
Луковицу порезать.
Положить лук в чашу. Установить программу "Жарка — Мясо" (время оставить по умолчанию).Если жарите на сковороде, то сначала разогрейте масло, а потом добавьте лук.
Обжарить лук до золотистого цвета.
Картофель натереть на тёрке.
Добавить к обжаренному луку.
Обжарить 1 — 2 минуты.
Когда жидкость выпарится, добавить вермишель.
И тоже слегка обжарить. Таким образом вермишель сохранит свою форму.
Затем влить подсоленную воду. Довести до кипения. Отключить программу через 1 — 2 минуты.
Подержать вермишель в мультиварке (сковороде) при закрытой крышке 5 — 10 минут и можно подавать.
Вермишель с картофелем — прекрасный гарнир к мясным блюдам.
Поближе.
Приятного аппетита!