Веганские блины с порошком побегов ячменя чудесны как на вид, так и на вкус. А пользы в них значительно больше, чем в обычных!
Ингредиенты (примерно на 10 блинчиков):
✔ 1 ст. л. измельченного льняного семени,
✔ 1 чашка любой муки,
✔ 2 ст. ложки сиропа топинамбура или агавы,
✔ 1 ч. л. разрыхлителя,
✔ 1-2 ч. л. порошка побегов ячменя
✔ щепотка соли,
✔ 1 ч. л. яблочного уксуса,
✔ 1 чашка овсяного или любого другого молочка,
✔ 1 ст. л. кокосового масла,
✔ горсть малины и сироп для украшения.
Перемешайте льняное семя с двумя ложками воды и оставьте на 15 минут.
Смешайте сухие ингредиенты, и в отдельной чашке овсяное молочко, уксус, сироп и кокосовое масло.
Добавьте сухие компоненты к жидким и в конце вмешайте льняное семя с водой.
Разогрейте сковородку и выпекайте до золотистого цвета.
Полейте сиропом топинамбура или агавы и украсьте малиной.
Разукрасим осень яркими красками!
Приятного аппетита! 
Товар недели: порошок побегов ячменя по суперцене – 436 вместо 545 рублей!