Фото: livejournal.comПриготовьте по этому рецепту ароматное варенье из бананов – получается очень вкусный домашний десерт!
Конечно, варить в наше время, когда бананы круглый год продаются в магазинах, из них варенье нет никакой необходимости. Такой десерт заинтересует тех, кто очень любит бананы, интересуется приготовлением из них разных блюд, а также в целом любит делать заготовки, особенно сладкие.
Банановое варенье можно делать из переспевших бананов – это прекрасный способ их использования.
- Время приготовления:120 минут
Ингредиенты:
- банан, 4кг (спелые)
- сахар, 1,5кг
- вода, 2 стакана
- лимон, 1ч.л. (кислота лимонная)
Как приготовить варенье из бананов:
Фото: xcook.info
Бананы промыть, очистить, срезать темные кончики, растолочь толкушкой в пюре.Вылить воду в таз, добавить сахар и лимонную кислоту, проварить до растворения крупинок сахара, выложить в сироп бананы.
Проварить бананы в сиропе на слабом огне 1,5ч, регулярно помешивая.
Выложить готовое варенье по стерилизованным банкам и закатать стерильными крышками.
Приятного аппетита!
Друзья, а вы когда-нибудь пробовали банановое варенье? Если пробовали – расскажите о своих впечатлениях от такого десерта в комментариях к этому рецепту.