Ингредиенты
- 3 яйца
- 1 стакан муки
- 1 стакан сахара
- Пакетик ванилина
- 3-4 груши (зависит от размера)
- Сахарная пудра по желанию
- Разрыхлитель
Способ приготовления
- Взбиваем яйца миксером в течение нескольких минут.
- Растираем их с сахаром. Добавляем ванилин.
- Постепенно добавляем муку. Сыпем немного разрыхлителя. И взбиваем тесто.
- Совет: смазать сливочным маслом форму для выпекания. Также можно присыпать кукурузными отрубями, так тесто не пристанет к ней.
- Включаем духовку прогреваться.
- Нарезаем груши дольками или кубиками, кому как больше нравится. Укладываем и заливаем тестом.
- Ставим в духовку на небольшой огонь минут на 40-45. Проверяем на готовность спичкой (конец должен остаться сухим — тогда готово).
- Готовый пирог можно посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!