Фото: imgs.su
В этом рецепте мы расскажем о том, как приготовить в электрической вафельнице вкусные домашние вафли.
Приготовленные в электровафельнице вафли – отличный вариант простого домашнего десерта, недорогого и быстрого. Такие вафли легко сможет сделать кулинар с любым опытом: нужно всего лишь смешать все ингредиенты и потом испечь вафли в приборе. Вариантов теста для таких вафель существует много, мы расскажем об одном из них. Это простой вариант теста для домашних вафель в вафельнице на сливочном масле или маргарине с сахаром, яйцом, мукой, содой и ванилином.
Рецепт вафель в вафельнице
Фото: citytyumen.ru
300 г маргарина/сливочного масла
200 г сливочного масла
3-4 яйца
1,5-2 стакана пшеничной муки
0,5-1 ч.л. ванилина
0,5 ч.л. гашеной уксусом соды
Как приготовить вафли в вафельнице:
Растопить маргарин или масло, всыпать сахар, перемешать все миксером или венчиком, дать остыть.
Яйца разбить в миску, добавить муку, ванилин и соду, до однородности взбить все.
Смешать яичную смесь и масляную до однородности.
Тесто должно получиться по консистенции напоминающим густую сметану, если сделать его жиже – вафли будут тоньше.
Вафельницу смазать маслом, выкладывать тесто столовой ложкой (на 1 вафлю – 1 ст.л.) и выпекать вафли до готовности.
Сворачивать вафли в трубочки сразу после выпекания еще горячими.
Приятного чаепития!
Наполнить такие вафли вы можете любой начинкой на свой вкус.
Друзья, а какие вафли предпочитаете делать в электрической вафельнице вы? По какому рецепту вы их готовите? Расскажите нам о своих любимых рецептах вафель в вафельнице в комментариях.