В жаркие денёчки, думаю, никто не откажется от холодного десерта, тем более если он ещё и натуральный и приготовлен своими руками. Я предлагаю вам вместе со мной приготовить фруктовый сорбет, рецепт очень простой и универсальный.
Ингредиенты
- мед, 80 грамм
- фрукты, 400 грамм(можно и ягоды)
Способ приготовления
- — Нам понадобятся мёд и замороженные ягоды или фрукты. У меня абрикосы и дыня. Нарезаем абрикосы на тонкие ломтики и замораживаем.
— Кладём в блендер замороженные фрукты(ягоды), добавляем мёд и измельчаем в пюре. Если мёд густой добавляем к нему немного горячей воды и остужаем. Следите, что бы блендер не перегрелся и не сгорел мотор.
— Перекладываем сорбет в контейнер и замораживаем. Перед употреблением достаём из морозилки на 10-15 минут и формируем ложкой для мороженого шарики.
А теперь наслаждаемся низкокалорийным фруктовым мороженым.
Точно таким же образом делаем сорбет из дыни, клубники, персиков, черники.
Приятного аппетита!!Обязательно посмотрите видео рецепт со всеми подробностями приготовления сорбета.!