Рецепт такого торта не оставит равнодушными Ваших близких, а гости прийдут в полный восторг и будут просить рецепт!!! Он очень мягкий, нежный, буквально тает во рту и очень быстро пропитывается за счет легких, пористых коржей. Такой тортик украсит стол на любое торжество. Приготовьте и Вы будете очарованы вкусом маковой прослойки с вишневой кислинкой!
- Время приготовления:60 минут
Ингредиенты
- 2 яйца
- 50 грамм растопленного масла
- стакан сахара
- 2 столовые ложки меда
- 2 чайные ложки соды погашенные уксусом или соком лимона
- 2 столовые ложки какао
- 7 столовых ложек молока
- муки добавить столько чтоб тесто стало гладким и мягким!
- 500 грамм домашней сметаны+300 магазинной
- сок половины лимона
- ванилин
- 1 стакан сахара(для крема)
- 1,5 стакана мака(варить 30 минут,процедить)
- 5 столовых ложек сахара( в мак)+2 столовые ложки меда
- вишня в собственном соке
- Для глазури:
- 30 грамм сливочного масла
- 2 столовые ложки сахара
- 3 столовые ложки молока
Способ приготовления
- Смешиваем ингредиенты кроме муки и какао, делим смесь пополам в две миски: в одну добавим какао и муку-замесим мягкое гладкое тесто и тоже самое проделаем с белой половиной теста.
Духовку предварительно разогреваем до 200 градусов выпекаем коржи очень быстро приблизительно 3-5 минут каждый (коржи можно выкладывать на противень застелив пергаментом и смазав рафинированным маслом без скалки очень тоненько растягивая пальчиками по пергаменту предавая нужную форму.