Американские ученые из Университета Иллинойса в Урбане сообщили, что им удалось выяснить, почему очень редко страдают от ожирения те люди, которые часто употребляют спиртные напитки. Результаты их исследования были опубликованы в Pharmacology Biochemistry and Behavior.
Специалисты пришли к выводу, что мозг человека воспринимает спирт, как обычную еду и поэтому мозгом вырабатывается сигнал о насыщении, что приводит к сокращению объемы потребления других видов пищи.