Здравствуйте, сегодня готовила вот такой супчик и решила поделиться рецептом.
- После приготовления вы получите 3 порции
- Время приготовления:30 минут
Ингредиенты
- Тыква 600 гр.
- Картофель 400 гр.
- Лук 1 шт.
- Молоко 300 мл.
- Растительно масло 4 ст.л
- Соль, перец по вкусу
Способ приготовления
- Лук порезать кубиком и обжарить до прозрачности, добавить порезанную картошку и тыкву залить водой и варить на маленьком огне 15 — 20 мин. до готовности.
Отвар слить, овощи взбить блендером и добавить 300 мл. горячего молока и прогреть на маленьком огне 5 мин.
Соль, перец по вкусу.
Смачного.