Тыкву вымыть, разрезать, вырезать середину с семенами.
Шкурку с тыквы не снимать!
Вымытую тыкву разрезать на прямоугольники (примерно 3х5 см).
Выложить на противень шкуркой вниз.
Запекать в духовке до готовности (размягчения тыквы).
Каждый кусочек тыквы смазать с очищенной стороны медом.