Творожные «Солнышки»Состав:Творог — 500 гр.Сахар — 4 ст.л.Яйца — 2 шт.Крупа манная — 6 ст.л.Мука — 2 ст.л.Персики в сиропе — 250 гр.Кукурузные палочки — 3 пачкиВанилин — по вкусуСыр плавленый (шоколадный) — по вкусу Приготовление:Яйца взбить венчиком, добавить сахар и еще раз взбить.В творог добавить манку, муку, яйца с сахаром и ванилин, перемешать до однородности.Открыть банку с персиками в сиропе, слить жидкость и нарезать персики небольшими кусочками.Затем персики откинуть на сито, чтобы стек весь сироп.Из творожной массы слепить шарик, затем приплюснуть его в лепешку, в серединку положить персик.Собрать края лепешки, образуя шарик.Варить колобки в кипящей воде 5-7 минут после того, как они всплывут на поверхность.Готовые колобки выложить на бумажное полотенце.Кукурузные палочки раздавить прямо в закрытой пачке до муки, высыпать на тарелку и обвалять готовые колобки.Оставить на 5 минут и повторно обвалять.Из шоколадной массы выемкой сделать шарики и украсить блюдо.Приятного аппетита!
