Фото: garmoniya.com
Для всех, кто помнит о таком замечательном десерте из детства, как творожные шарики, но забыл, как их готовить, мы предлагаем пошаговый рецепт с фото – чтобы вы могли радовать этим аппетитным лакомством своих близких.
Творожные шарики – это очень вкусный и простой в приготовлении десерт из творога. Делаются они практически моментально, и так же быстро исчезают со стола. Им радуются и дети, и взрослые, так что научиться их готовить, определенно, стоит.
Пошаговый рецепт творожных шариков
Фото: gotovka.com.uaИнгредиенты:
по 200 г. творога и муки
какую муку выбрать? мы подскажем
1 яйцо
2 ст.л. сахара
по ½ ч.л. соды и уксуса
1 щепотка соли
масло растительное
сахарная пудра
Способ приготовления:
Как приготовить творожные шарики – пошаговый рецепт. Вилкой размять творог, вбить яйца, добавить соль и сахар.
Фото: gotovka.com.ua
Перемешать массу, добавить гашеную соду.
Фото: gotovka.com.ua
Перемешать, всыпать просеянную муку.
Фото: gotovka.com.ua
Замесить однородное тесто.
Фото: gotovka.com.ua
Из приготовленного теста сформовать шарики, смачивая руки водой, чтобы тесто к ним не слишком липло.
Фото: gotovka.com.ua
Выкладывать шарики в разогретое масло и жарить до зарумянивания на среднем огне, чтобы они успели пропечься внутри, переворачивая время от времени лопаткой.
Фото: gotovka.com.ua
Готовые шарики выложить на бумажное полотенце, чтобы в него впитался лишний жир. Приятного аппетита!