Изначально мне хотелось приготовить сырники. Но качество готовых сырников сильно зависит от творога, у меня тесто получилось липким, несмотря на большое количество муки. В результате, получились вкусные творожные оладушки.
- После приготовления вы получите 4 порции
- Время приготовления:45 минут
Ингредиенты
- яйцо 1 шт.
- творог 250 г
- мука пшеничная 2-3 ст. л.
- соль
- сахар по вкусу
- раст.масло
- ванилин
Способ приготовления
- Творог, яйцо и сахар перетереть, добавить муку и ванилин. Довести до однородной массы.
Из получившегося теста скатать шайбочки и присыпать их мукой. Как я сказала выше, мое тесто липло к рукам, мука не помогала, поэтому тесто укладывала на сковородку при помощи столовой ложки.
Выкладываем сырники/оладушки в разогретое масло и обжариваем с каждой стороны до готовности.
Приятного аппетита и удачи в приготовлении!