Итого на 100 грамм — 80.43 ккал: Белки- 12.79/ Жиры — 1.12/ Углеводы — 4.74
Ингредиенты
- Молоко 1% — ½ ст
- Кефир 1% — ½ ст
- Творог обезжиренный — 250 г
- Желатин — 15 г
- Подластитель — по вкусу
- Какао — по вкусу (для украшения)
Способ приготовления
- В молоке растворить желатин и дать набухнуть в течении 15-20 минут. В это время в кефире растворить подсластитель, творог и все тщательно взбить блендером до стойкой однородной массы. Молоко и желатин нагреть до горячего состояния и добавить к массе, все хорошо перемешать. Форму ополоснуть водой и влить в нее получившуюся смесь. Поставить в холодильник на 4-5 часов. При подаче можно украсить какао порошком.
Приятного аппетита!