Творожно-тыквенная запеканкаСостав:Тыква — 500 гр.Яйца — 2 шт.Творог — 150 гр.Сахар — 6 ст.л.Изюм — 50 гр.Манная крупа — 3ст.л.Сливочное маслоПриготовление:Тыкву очистить, нарезать на крупные куски, испечь в разогретой духовке до 180 градусов, около 40-45 минут. Затем остудить и измельчить в пюре.Добавить половину указанной порции сахара, половину порции манки, одно яйцо. Все хорошо перемешать.В творог всыпать манку, сахар, и вбить яйцо. Добавить промытый и подсушенный изюм, все хорошо перемешать.Форму для выпечки смазать сливочным масломи, сначала выложить тыквенную массу, затем творожную смесь. Слои чередовать, пока массы не закончатся.Выпекать запеканку в духовке при 180 градусах, приблизительно 50 минут.
