Тушеные куриные сердечки подойдут для любого гарнира. Приготовить их легко и просто. Получается вкусное и сочное блюдо.
- После приготовления вы получите 4 порции
- Время приготовления:45 минут
Ингредиенты
- куриные сердечки, 500 грамм
- луковица, 2 штук
- морковь, 1 штук
- помидор, 1 штук
- сметана, 4 ст. л.
- соль, по вкусу
- специи, по вкусу
Способ приготовления
Лук очистить и мелко нарезать.
Морковь натереть на мелкой терке, смешать с луком, посолить и обжаривать на сковороде в течение 10 минут.
Куриные сердечки очистить от лишних прожилок и нарезать вдоль. Добавить сердечки к обжаренной моркови и луку.
Помидоры мелко нарезать, добавить в сковороду. Все хорошо перемешать. Можно использовать томатную пасту или соус.
Добавить в сковороду 2 стакана воды и сметану. Все хорошо перемешать, добавить специи и по желанию можно еще посолить. Тушить сердечки нужно 30-40 минут до полной готовности.