Необычайно простой рецепт!
Ингредиенты
- Целая рыба небольшая
- ½ ст молока
- Лавровый лист
- Соль и перец
- Оливковое масло для жарки
- 1 луковица
Способ приготовления
- Разрезать рыбу на порционные куски. Лук порезать полукольцами.
В сковороду с бортиками выложить сначала лук, затем рыбу. Посолить и поперчить. Греть под крышкой 6 минут. Затем рыбу перевернуть, посолить и поперчить, добавить молоко и лаврушку. Готовить минут 10 на среднем огне.
Приятного аппетита!!!