Этот рецепт для любителей пряников. Он совсем как магазинный. Очень мягкий, с ароматом меда и корицы. Есть небольшие сложности в его приготовлении, но следуя инструкции, вы обязатеьно справитесь, зато результат вас очень порадует. Пряники просто вкуснотища!!!
- После приготовления вы получите 6 порций
- Время приготовления:40 минут
Ингредиенты
- сахар, 1 стак.
- яйцо, 2 штук
- сливочное масло, 200 грамм
- сода, 1 ч. л.
- корица, 1 ст. л.
- мед, 3 ч. л.
- мука, 6 стак.
- джем, 4 ст. л.
Способ приготовления
Для теста:
1 стакан сахара
2 яйца
200 г. сливочного масла
1 ч.л соды (не гасить)
1 ст.л молотой корицы
3 ст.л меда
Все перемешать и поставить на водяную баню.
)Всыпать муки столько, чтобы получилось не очень крутое эластичное тесто. У меня ушло примероно 6 стаканов муки. Раскатать два коржа.
4-5 ст.л вкусного джема или повидла для прослойки между коржами
Глазурью покрывают горячие пряники:
4 ст.л сахара
2 ст.л воды