Цветная капуста под сыром – очень полезное, вкусное и питательное блюдо. Приготовить ее можно разными способами.
Сегодня существует огромное количество всевозможных рецептов, с помощью которых буквально каждый день можно готовить вкусные блюда из цветной капусты. Также ее можно замораживать – при этом она не потеряет своих вкусовых качеств.
Приготовленная по моему рецепту, капуста имеет необыкновенно яркий и нежный вкус. Соус Бешамель с луком и чесноком придает особую пикантность и вкус.
Цветная капуста ценится не только за приятный вкус, но и за быстрый процесс приготовления, что особенно важно, когда нет времени. Попробуйте и вы приготовить это несложное блюдо, вам обязательно понравится!
- Время приготовления:60 минут
Ингредиенты:
- молоко, 300 мл
- сыр, 100 г. (сливочный)
- пшеничная мука, 60 г
- сливочное масло, 60 г
- чеснок, 2 зубчика
- капуста цветная, 1 кочан
- луковица, 1 шт.
- растительное масло, 2 ст.л.
- мускатный орех, ½ ч.л.
- черный перец
- соль
Как приготовить цветную капусту под сыром: