Фото: domashniy.ruВкусная еда не обязательно калорийна и вредна. Треска, к примеру – это просто замечательная рыба, но ее калорийность при этом стремится к минимальной, а, дополненная овощами, она ничуть не становится тяжелее для фигуры. Сплошная польза – вот что можно сказать об этом блюде!
Рыба в мультиварке с овощами получается очень ароматной, с насыщенным приятным вкусом, питательной и нежной. Это блюдо следует взять на заметку приверженцам здорового питания, любителям рыбы и легкой еды. А те, кто в питании себя никак не ограничивают, могут готовить треску в мультиварке с овощами с полным осознанием того, что это еда не только вкусная, но еще и невероятно полезная, и организму своему они оказывают неоценимую услугу.
Говорить можно долго – лучше готовить! Подавайте такую треску на обед или ужин – блюдо хорошо подойдет для трапезы в любое время дня.
- После приготовления вы получите 2 порции
- Время приготовления:40 минут
Ингредиенты:
- треска, 300 г
- картофель, 150 г
- кабачки, 150 г
- помидор, 100 г
- морковь, 50 г
- луковица, 30 г
- вода, 1,5-2 стакана
- перец
- соль
Как приготовить треску в мультиварке:
Фото: findfood.ru
Филе трески разморозить при комнатной температуре или в холодильнике, промыть, нарезать некрупно, но и не слишком мелко.Включить мультиварку на режим «Тушение» или «Жарка», выложить рыбу и готовить ее, подлив кипятка, около 15мин.
Картофель очистить и промыть, мелко нарезать, добавить к рыбе, перемешать, продолжить тушение или жарку с добавлением воды, подливая ее по мере необходимости.
Мелко нарезать морковь и лук, добавить к рыбе с картофелем, продолжить тушение.
Кабачок и помидор тоже мелко нарезать, добавить в чашу мультиварки, поперчить все и посолить, перемешать, тушить еще около 7-10мин.
Проверить готовность картофеля – если он готов, блюдо можно подавать, если нет – потушить еще до его готовности.
Подавать приготовленную в мультиварке треску с овощами к столу горячей.
Приятного аппетита!
Овощи можно использовать разные. Дополнить рецептуру можно баклажаном, болгарским перцем, зеленым горошком, кукурузой и т.д. Фантазируйте! Можно блюдо жарить, а не тушить – для этого используйте те же режимы прибора, но жарьте продукты на масле, без воды.
Друзья, а какие самые полезные блюда из рыбы умеете готовить вы? Поделитесь в комментариях своими любимыми рецептами вкусных и полезных рыбных блюд!