Этот рецепт очень прост в приготовлении,бисквит поднимается равномерно. В крем можно положить половину стакана сахара (для тех кто не любит слишком сладко). Очень нежный, не сухой тортик-тает во рту!
Ингредиенты
- яйцо-4 шт
- 1 ст. сахара
- 1 ч.л.разрыхлителя
- 1 ст.муки
- 3 ст.л. растительного масла
- 3 ст. л. кипятка
- 500 мл. 25% сметаны
- 4 ст. л. какао
- 50 гр.слив.масла
- 4 ст.л. молока
Способ приготовления
- Взбить миксером на средней скорости яйца, сахар, разрыхлитель и муку. В конце добавить раст. масло и кипяток.
Выложить в смазанную форму и поставить в духовку на 20-25 минут при температуре 180-200 градусов.
Разрезать корж на 2 части, смазав сметанным кремом (500 мл. 25% сметаны взбить с 1 ст. сахара)
Сверху полить шоколадной глазурью (4 ст. л. какао, 50 гр.слив.масла, 4 ст.л. сахара, 4 ст.л. молока, ванилин по вкусу-прогреть на плите до полного растворения)
Приятного аппетита!