Торт Сладкая жизнь — и жизнь ваша станет сладкой, на время чаепития — точно! Сам тортик получается мягким, сочным, ведь состоит он из бисквита и крема на основе сметаны и вареной сгущенки. Готовится довольно быстро и просто, ведь для его приготовления нужно испечь всего один корж. А чтобы торт действительно соответствовал своему названию, украшается всевозможными сладостями на ваш вкус!
Ингредиенты
- 4 яйца
- 1 стакан сахара
- 1 стакан муки
- 1 ч.л. разрыхлителя
- 1 г ванилина
- 3 ст.л. кипятка
- 400 мл сметаны 25%
- 1 банка вареной сгущенки
- 2 банана
Способ приготовления
1. Яйца комнатной температуры взбить с сахаром до пышной массы в течении 7-10 минут.
2. Муку просеять, соединить с ванилином и разрыхлителем, постепенно всыпать во взбитые яйца, аккуратно перемешивая ложкой.
3. В конце добавить кипяток, аккуратно перемешать.
4. Выпекать в разогретой до 180С духовке ок. 30 минут, ориентируйтесь по своей духовке.
5. Готовому коржу дать постоять в форме ещё 15-20 минут и можно вынимать. Дать остыть.- 6. Разрезать на 2 коржа: более тонкий — будет служить основнием торта и более широкий, который нужно будет порезать на кубики.
7. Для крема взбить сметану с вареной сгущенкой.
8. Бананы порезать кружочками.
9. Собрать торт: корж-основу смазать кремом, выложить кружочки банана плотно друг к другу. Кубики бисквита обмакивать в крем и выкладывать в хаотичном порядке поверх банана, образуя горку. Сверху полить оставшимся кремом и украсить всевозможными сладостями по желанию.
10. Перед подачей поставить в холодильник на 2-3 часа.
Приятного аппетита!
Видеорецепт смотрите ниже: